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京都探訪
心の配石
夜、行きつけの店で飲んでいると、日本の建物を見に来たというイタリヤの建築家が隣に座り、龍安寺の話となった。石庭が有名だが、何を意図されてつくられたか?誰がいつつくったのか?さえいろんな説があり定かではない。白砂に15個、 […] -
京都探訪
三心
金閣寺の売店で”禅と京都”という外国人向けの本を買い、南禅院の方丈で読む。 精進料理についての一節、 「五法」ナマ・煮る・焼く・揚げる・蒸す、「五味」辛・酸・甘・苦・塩、「五色」青・黄・赤・白・黒、素材の持ち味を最大限に […] -
京都探訪
蛇のように吸収
京都駅に降り、まずは東寺へ。東寺は’94、世界遺産に登録された。講堂には21体の仏像が安置されその配置は”立体曼荼羅となっている。この建物では直径1m以上長さ10mぐらいの柱が何本も使われている。東寺の略年表を見てみると […]