中級ユーラシア料理-yoshihara

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謎のレストラン、元祖日の丸軒へ。今回は、工藤冬里白井剛史さん企画「 はじまらないかもしれないライブ」という即興ライブのお誘い。だいたいの時間を決め、日の丸軒に集合。ほぼ貸切状態、お腹も一杯になったところで店内にある古いピアノを誰かが弾きはじめる。それがきっかけとなりホーンが鳴り、歌が絡み、ダンス始まり、、、やがて店内が渦となってゆくという計画。店主のペペ・アンドレさんや他のお客さんたちには、何も知らされていない・・・・。

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ぺぺさん曰く「ジョセフ・コーネルの箱の中みたいでしょフォフォフォ・・・」という店内。一歩足を踏み入れるとそこはパラレルワールド、ルソーや横尾忠則の絵・不思議なオブジェ、楽器・・・・所狭しと凝縮・圧縮、カオス状態。セーラー服の店員さん、昭和歌謡のBGM。料理は、見たこと無い空想の中のユーラシア。

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斯して、静かにピアノが鳴りはじめた。小さな渦から大きな渦に・・・・・。「もっと騒いじゃってくださいよフォフォフォ・・・」と何だか楽しそうなぺぺさん。
不思議なことが起こっても、それが日常という《元祖日の丸軒》なのであった。