千歳烏山のパン屋さん、Boulangerie puku-gariの工事完了、そしてお店の撮影。店主がプクッとしていて、相方がガリなのでプクガリ、いよいよオープンに向けての準備期間に入りました。暫く納得ゆく味の追求が続きます。
撮影のために用意されたパンは、見た目はプクッとしっかりした食感の食事パン「プクガリ」、店主一押しのビターなチョコベースの「プクチョコ」、いちじくとクリームチーズを使ったパン、黒糖バナナから定番の食パンやバタール、、、、、などなど種類も豊富で充実。
今月末から来月はじめにオープン予定です。お楽しみに!