koufusha 光風舎が内装のデザインをした千歳烏山のパン屋さん、boulangerieプクガリのオープニングレセプションにおよばれしてきました。
お店には販売される予定のおいしそうなパンがずらり。
お好きなだけどうぞ、というオーナーさんのお言葉に甘えてしまった私。
パン、取りすぎですか？
どのパンもおいしくて、パン好きの私には夢のようなひとときでした。
いただいたパンの中からいくつか紹介します。
チョコを練りこんだパン、「ぷくちょこ」
カカオ味の生地にビターなチョコチップが練りこんである大人の
チョコパンです。なめらかな舌触りのチョコチップがとても贅沢な感じ。
こういうチョコパン、初めて食べました。
カレーパン
大きめに砕いたフランスパンの衣がアクセント、カリッとした食感が楽しく香ばしい。
中のカレーも手作り。
ベーコンエピ
外はカリッ、中はモチッとした食感の生地で、噛めば噛むほど味わい深くなりおいしかったです。
プクガリは、３月１日（火）朝８時半オープンです。
場所は千歳烏山駅から徒歩５分くらい、烏山総合支所の真ん前です。
お近くの方もそうでない方もぜひ！