生ハム会

設計事務所が集まって「生ハム」の会。場を提供してくれたのは、U設計室の落合雄二さん。 そして酒の肴は、松原正明さんが北海道で仕入れた豚肉を、5日間じっくり手間ひまかけ燻製した生ハム。本間至、高野保光、荒木毅、長浜信幸、古川泰司、槻岡佑三子さんたちもスタッフと共にやってきて、ワインと共に頂き、美味しゅうございました。

同業者がまったく仕事の話し抜きで、ワイワイ集まれるこの業界は珍しいと思ったのでした。