先日竣工した住宅のキッチンです。間口は2.6m、ステンレス1ミリ厚のカウンター、ガスオーブン+コンロ、60センチ幅の食器洗い乾燥機付きです。家具屋さんではなく、大工工事、建具工事、設備工事などに分けて製作。そのためオーダーキッチンでもローコストでできました。カウンターとリビングの間はカウンター上のものが見えないように立ち上げてカウンター収納をつくり、キッチン側にはお砂糖など調味料入れをつくっています。
カウンター下は扉ではなく、キャスターつきのボックスとして、シンク下はゴミ箱やビニール、コンロの横は醤油など長いビンものをいれるボックスにしています。
キャスターつきボックスは全部引き出せるので、カウンター下奥まで掃除がカンタンにできます。風通しもよいです。
おなべなど収納するとかさばるものは、通販で売られていたスライド棚を利用して、またこれもキャスターつきのボックスに入れています。手軽ですぐに購入ができる通販ものを利用するのもひとつの方法です。