キッチンは人それぞれ、使う人にとって使いやすいものであればよいと思う。中延の家では、扉のないオープンなつくりのキッチンにしました。
1.2㎜のステンレスカウンターにオープンな棚の組み合わせ。ステンレスカウンターは壁側立ち上がりは高めにして水ハネなどから汚れにくくして、手前側の端は水がこぼれないように少し立ち上げてます。主婦目線で、機能的で使い勝手がよいカタチにしています。
オープンのよいところは、
・湿気が溜まらない。
・ 何が収納されてるか一目でわかる。
・ゴキブリが住みにくい。
です。お鍋などの数が多いほうでないこと、使う前にはサッと洗うのがクセなので、ほこりがつきやすいのもクリアできます。
シンク下にはゴミ箱3個入れてます。ごみ箱は以外と場所をとるので、納まるとすっきり。
電子レンジの後ろには専用コンセントもあります。
カウンター収納のキッチン側はオープン棚にして、サッと取り出しやすいよいに。カウンター収納はトースター、炊飯器の高さが見えないような寸法にしています。
ラップ、ゴミ袋、お茶、タオル、などなど。カウンターの上は、調味料などなど。
その手前は食器棚。ここにいれたい食器の寸法に合わせて奥行を決めています。
食器棚の中の仕上げは白いポリ合板。掃除がしやすくしています。引き戸は地震の時も食器が飛び出さないしおススメです。
リビングからキッチンを見ると、カウンター収納があるので、オープンになっているところが全然見えません。トースター、炊飯器も見えません。カウンターの立ち上がり高さを、トースターの高さにしているので見えないのです。
そして、食器棚の反対側には奥行の浅い収納が。カップ、湯呑みが一列に並びます。
収納は「使う場所に必要な奥行だけつくる」と使い勝手がよいですよ。
少し離れてみるとこんな感じ。テラスとつながる明るいキッチンです。
隠したほうがスッキリするものは隠し、オープンにしてもよい場所はオープンにして使いやすくする。カウンターの上が片付いてなかったとしても、リビングからは見えないので、主婦としては楽ですよ~