コンナ秋食

長年、自宅兼事務所で仕事をしているので、在宅勤務は慣れているのだがコロナ禍で、ますます外へ出無くなってしまった。現場や打合せに行くときはは、外出し外食なのですが、家でご飯をつくるのコトもますます多くなってきた。

コンナ時だからこそ、散歩ついでに近所の八百屋でいろいろget!

青パパイヤ:青い時は野菜、熟れると果物。「青いパパイヤの香り」(映画)を思い出しながら下準備。
花梨:果実酒など漬ける以外のやり方が無いかと思案中。埼玉では庭に一杯落ちているらしい。
食用菊:はじめて買ってみました。おしたし?
落花生:毎年の定番、塩茹で。